Гост на муку ржаную сеяную
Пеклеванный хлеб ГОСТ-1939. Сначала разберемся с названием, что за пеклеванный и кто его. Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях.
Links to Important Stuff
Links
- Пеклеванный хлеб ГОСТ-1939.
- Правила организации и ведения технологического процесса.